【間取り】ペニンシュラ型キッチンで回遊できず後悔した話
壁付けキッチン以外ならアイランド型でもペニンシュラ型でもどちらでも良かったんですが、間取りの都合上ペニンシュラ型がちょうど良かったので採用!
「アイランド型だと回遊できて便利!」みたいなのは知ってはいたんですが、もともと住んでいた家でもペニンシュラ型キッチンで、特に不満もなかったので迷わずペニンシュラに。
でも長いことペニンシュラ型を使って気づいた、回遊できないことの不便さ。
ペニンシュラ型キッチンは、左右どちらかを壁につけるため行き止まりができますよね↓

まさに上記画像みたいに我が家は現在キッチンの向かいにダイニングテーブルを置いているんですが、奥の席からキッチンに移動するときが地味にストレスに感じてます。
些細な不満だけれど、「ちょっと飲み物を取りに行く」「キッチンのゴミ箱に捨てに行く」とかが面倒だなぁと思ってしまう。
水回り(キッチン・洗面・お風呂)の動線は短くて家事楽なのですが、ダイニングの行き来まではあまり考えていなかったというか、対面式にしただけで満足していました……。
今ならこうしたい!キッチンの種類と配置
回遊できるようにキッチン自体を「アイランド型」もしくは「ペニンシュラ型+壁」にすれば良かったなぁと思います。

そうしたらどの椅子に座っていてもキッチンが近くて便利だなと思います。
お皿を片づける・飲み物を取る・ドレッシングを取るなど、「キッチンに近いひと・冷蔵庫に近いひとがやる」みたいなことがなくなっていいなぁと思ったり。(旦那さんの名誉のために言っておくと、我が家で上記のようなやり取りは一切ないですよ!)
アイランド型だと油跳ねや煙がやや気になるけど、ペニンシュラ+壁なら気持ち的にも多少マシかなと。笑

さらに壁の裏側はニッチをつくってリモコンパネル類を置くのもいいなぁと思ったり↓
でも、今この記事を書いている時点で「こうすればよかった~」と思うのは圧倒的に壁付けキッチン!!!!

壁付けの何が良いって、
空間を仕切らないのが良い。
空間を仕切ったほうがメリハリがついて過ごしやすい人には向かないかもしれないんですが、私個人としてはキッチンは別に独立しなくても良かったなと思ってます。
そのほうが部屋が広く見えるし、壁付けにしたほうが部屋の面積も広くなるし、一番効率良く料理も作れるんじゃないかと考えています。完成した料理をすぐにダイニングに運べますし!

最近はお菓子作りやパンを作ったりと料理の楽しさを知り始めたので、むしろ壁付けにしてダイニングテーブルさえも作業スペースにしたかったなぁと思っています。
あと壁付けキッチンだとコンロと壁の間に調味料置けるのが良いなぁと思っています。もしもう一度家を建てるとしたら壁付けにするまである。
行き止まりがないし、対面式より部屋を広く使えて良いことしかないと私は思ってます。
当初は「広い部屋を眺めることができる開放的なキッチンが良い!」「テレビが見える位置にキッチンが欲しい!」と思っていたんですけどね。
今ではすっかりテレビを見ない生活になったし、「もっとリビング&ダイニングが広く見える間取りにすれば良かった」と思っているしで、対面式にこだわる必要がなくなってしまいました。
生きていれば価値観も趣味も変わるので何を選んでも後悔しそうではありますが、今これを書いてる瞬間はこう思うのでした。
もし2度目のお家を建てる機会があったら、壁付けにしたい所存です!


